BRUNCH & LUNCH DE SAISON

SERVICE CONTINU 10h - 15h semaine | 10h - 16h Week-end

Sur place ou à emporter

EGGS BENEDICT

Bacon fumé au bois de hêtre, oeufs plein air pochés, sauce hollandaise au piment d’Espelette, pain muffin artisanal

14 €

EGGS ROYALE

Truite fumée du Sud Ouest, oeufs plein air pochés, sauce hollandaise au piment d’Espelette, pain muffin artisanal

14 €

SHAKSHUKA

Tomates et poivrons mjotés aux épices orientales, oeufs plein air pochés, fêta, coriandre, dukkah et pain pita maison au zaatar

14 €

Végétarien

Légèrement piquant

TOASTIFLETTE

Reblochon AOP, oignons caramélisés, bacon fumé au bois de hêtre, miel à l’ail noir & pickles dans du pain au levain bio toasté & salade de jeunes pousses

14,9 €

SALADE DE SAISON

Potimarron rôti, fregola, fêta, herbes fraîches, noix de pécan, cranberries, chips de chou kale & vinaigrette agrumes miel sésame

14 €

Végétarien

KIDS MENU

Pain muffin, bacon, comté, oeuf au plat et frites de polenta

10 €

SIDE

Sur place ou à emporter

FRITES DE POLENTA

Comté AOP râpé, pickles d'oignons rouges et mayo cajun

6 €

Sans gluten

Végétarien

DESSERTS

Sur place ou à emporter

CHEESECAKE CITRON VERT

Biscuit spéculoos

6,50 €

GRANOLA DE SAISON

Poire pochée aux épices chaï, yaourt grec, granola a la cardamome, purée de poire aux épices, crème de marron et bee pollen

6,9 €

Végétarien

COMPTOIR

Sur place ou à emporter

CARROT CAKE

6 €

Végétarien

MOELLEUX CHOCOLAT

Coeur coulant praliné noisette Coeur coulant purée de pistache

5 €

Végétarien

HALVA BROWNIE

Chocolat, halva pistache, tahini

5 €

Végétarien

CHEESECAKE BASQUE

Vanille

6,5 €

RICOTTA NOISETTE

Noisette, poudre d'amande, chocolat

5 €

Végétarien

FRUIT DE LA PASSION

Farine de maïs grillé et poudre d'amande

5 €

Sans gluten

Végétarien

BACON ROLL

Pâte levée feuilletée artisanale, bacon au sirop d'érable

5,50 €

SCONE CRANBERRY CHOCOLAT

4,50 €

Végétarien

BROWNIE ESPRESSO

Chocolat noir, café et noisettes

4,5 €