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Food
SERVICE CONTINU 10h - 15h semaine | 10h - 16h Week-end
Sur place ou à emporter
Bacon fumé au bois de hêtre, oeufs plein air pochés, sauce hollandaise au piment d’Espelette, pain muffin artisanal14,00 EUR
Truite fumée du Sud Ouest, oeufs plein air pochés, sauce hollandaise au piment d’Espelette, pain muffin artisanal14,00 EUR
Pesto blanc, poêlée de champignons au thym et à l’ail, parmesan, pickles de moutarde, chips de kale et noix sur pain au levain bio14,00 EUR
Tomates et poivrons mijotés aux épices orientales, oeufs plein air, feta, coriandre, dukkah et pain pita maison au zaatar14,00 EUR
Pain muffin, bacon, comté, oeuf au plat et frites de polenta10,00 EUR
SIDES
Sur place ou à emporter
Mayo chipotle & paprika fumé4,50 EUR
DESSERTS
Sur place ou à emporter
Biscuit spéculoos6,50 EUR
Poire, chantilly mascarpone vanille, sirop aux épices chaï et sarrasin torrefié7,00 EUR
Glace vanille, espresso, graines de sarrasin torréfiées5,00 EUR
COMPTOIR
Praliné noisette maison4,50 EUR
Chocolat, espresso, noisette4,50 EUR
Noisette, poudre d'amande, chocolat5,00 EUR
Farine de maïs grillé, poudre d'amande, cassis5,00 EUR
Pâte levée feuilletée artisanale, bacon au sirop d'érable5,50 EUR
Drinks
CAFFEINE
Café torréfié à Bordeaux
2,00 EUR
2,50 EUR
3,00 EUR
4,50 EUR
4,50 EUR
4,50 EUR
3,50 EUR
pour deux 9,00 EUR
lait concentré5,50 EUR
lait concentré5,00 EUR
SUPERLATTE
4,50 EUR
5,00 EUR
Sésame noir et lait avoine5,50 EUR
TEA & INFUSION
4,00 EUR
Thé noir assam, mangue, citron vert, ananas4,00 EUR
Thé vert, fleurs de jasmin4,00 EUR
Thé vert fraise, framboise, pêche4,00 EUR
Infusion sarrasin torréfié4,00 EUR
Rooibos, menthe, chocolat4,00 EUR
Menthe poivrée, églantier, racine de réglisse4,00 EUR
HOT CHOCOLATE
5,00 EUR
5,00 EUR
HOMIE'S SPECIAL
Coffee cubes, lait vanille5,00 EUR
Thé jasmin, fruit de la passion5,00 EUR
Butterfly tea, rose, litchi, citron5,00 EUR
4,50 EUR
COLD PRESSED JUICES
4,50 EUR
5,50 EUR
KOMBUCHA
6,00 EUR
BIÈRE BORDELAISE
pression
4,00 EUR
SÉLECTION DE VINS BIO
6,00 EUR
COCKTAIL
8,00 EUR
5,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
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